タルト＆ムースのケーキ

昨日手話でお世話になってる方々が遊びにきました　
そこで久々お菓子を作る事に　
何を作ろうか迷ってタルトとムースのケーキを
作る事に決定　

まずはタルトから見せちゃいま〜す　



タルト・オー・スリーズ　
これはダークチェリーを敷き詰めたタルトだよっ　

そしてムースは　



カシストルテ
カシスをたっくさ〜ん使ったムースのケーキ　
間にはココアスポンジも入れました〜



両方カメラに収めたくてパシャリ　
おまけに『２種類のケーキ』とネーミングまで
考えちゃったよ　
(単にケーキが２種類あるからなんだけどね)

なので週末はいつもより少し忙しくなったけど
ダーリンにも混ぜるのを手伝ってもらいながら
作ったので楽しめました〜
気になるお味はというとみんな『おいしい〜』と
言ってくれたので良かったで〜す　
たくさん作ったのでタルトの方は使い物にもしよう〜っと　

たくさんのパンたち

日曜日ダーリンの実家へ帰ってきたよ　
お土産に手づくりパンを持っていきました〜　
お家パンもなかったので金曜日に焼いて
土曜日にはお土産パンを焼きました〜　
みかさんの本　　を見ながら　　作ったよ



まず黒砂糖のねじりパン　
(お皿いっぱい作ったけどわずかしか残らなかった　　)　



そして全粒粉のカンパーニュ　



中身はというと　　２つに切ってみました〜　



最後に牛乳パン　　これも２つに切ってみたよ　

全粒粉のカンパーニュと牛乳食パンを
半分ずつ持って帰りました〜　
おいしく食べてもらえたかな〜

ダーリンのお家ではリクエストしていた
お好み焼きが準備してあり
ホットプレートの上で焼きながら
とってもおいしく　　食べました〜　　　
帰りには炊き込みご飯や焼いたお好み焼きのお土産を
もらったので『手抜きができるな〜』なんて
ひそかに思ったチャコでした〜

レストランヒロ

友達と２人とチャコの３人でランチへ　
行き先は姶良方面へ　
でもなかなか行き先が決まらず　　
やっと決まった所はでんわが通じなかったり　
お店の前までいってお休みだったり　　してチャコの
お気に入りのお店(レストランヒロ)に行きました〜　
チャコは日替わりランチを頼み
友達２人はハンバーグランチを　



こちらは日替わりランチ　　



デザートもかわいらしい　
今日のランチ＆スイィ〜ツもおいしく食べ幸せ　　でした
ランチタイムぎりぎりの時間に入って
食べ終わってからもいっぱい話しをしていて
時計を見ると1時間も過ぎていてビックリ　
でもお店の方々は嫌な顔１つ見せずに対応してくれました
友達２人も『おいしいねぇ』と言っていたので良かったなぁ　
また行かなきゃ　と思ったチャコでした　




　　

煮込みハンバーグ＆バラ型のお菓子

昨日の台風が　　うそみたいにお天気に　
みなさんの所は大丈夫でしたか？？
昨日はダーリンの会社も珍しく早めに終わり
夕方には帰ってきたよ
昨日の夜　　２人でハンバーグ作りを
しました　
チャコのハンバーグは豆腐を半丁入れて作るタイプ
昨日は豆腐にレンコンを小さく切って入れそして
プロセスチーズも小さく切って入れました〜　
いつもの様にチャコが下ごしらえをダーリンが焼く方に回って
楽しく作ったよ
そんなハンバーグが残っていたので今夜は　

メニュー

煮込みハンバーグ
野菜サラダ
ごはん
ショコラケーキ(夕飯の後)



夕飯の後に食べたお菓子はバラ型のお菓子　
ブログで知り合ったayaさんがバラ型の型を持っていて
チャコも気になっていて結局購入しちゃいました　
そしてその型を使ってショコラケーキを作ってみました　
送ってきたレシピを参考に作ったよ　



名前がまたおしゃれで　
『とってもリッチなマドモアゼルショコラ』という名前　
チョコをたくさん使うのに砂糖を分量通り入れたチャコ　
次回は砂糖を減らしてみよ〜っと　
食べてみるとやっぱりあまかったよ〜　
でもダーリンは『おいしかったよ〜』だって　

ランチ♪♪

昨日は友達２人とチャコの３人でランチへ
行ってきました〜　
向かった先は吉野方面にあるVery　Berry(ベリー・ベリー)
かわいらしい建物だったの建物全体を撮ろうとしたけど
うまく写真が撮れずに　
入り口だけでもと　



　おしゃれな入り口　　に
期待度が高まっちゃうくらい　





そして頼んだのはこちら
お魚のランチ　　　
サラダにスープにパンにメインにデザートがついて１０００円
どれもおいしくてペロッと食べちゃいました〜　
久々あった友達ともゆっくりいろんな話しをしながらね　

お店を出た後友達のお家へお邪魔しちゃった　
そこのお家が猫　　を飼っているので猫ちゃんを
抱かせてもらったり
今友達がはまってるビーズアクセサリーを見たりその話しを
聞かせてもらったりと話しもつきることなく
楽しい時間を過ごしたよ

夕方には公開生放送のナマイキボイスに行ってきました〜
おしゃれな居酒屋さんの特集で行ってみたいところばかり
どこも『いいないいなおいしそう〜』って
ずっと言ってたような気がする(　笑)

お昼からあっという間に半日が過ぎてとっても楽しかったよ
長距離運転お疲れ様　　そしてありがとう
また３人で出かけようね

1週間前のパンたち

この前焼いたパンたちです　



まずはこちら　
一応天使のパンという名のパン　
エンゼル型に入れて焼いたけどきれいにくっかなくて
型からはずしたらポロポロと取れてしまい　
きれいなわっかはできなかったけど
つなげてみました〜　



そしてもう1つ　
ちぎりパンこれはスクエア型に入れて焼きました〜　
こっちはちゃんとくっついてたよ

パン作りを始めてガスオーブンと
電気オーブンがある事を知ったチャコ
本に書かれてる時間はどれもガスオーブンでの時間　
『パンの焼き時間　　は難しいな〜』って
ダーリンに話したら『ネットで調べてみたら』との言葉に
そっか〜　　と思って調べてチャレンジ　　　
予熱は高めに設定　
そして少し温度を下げて時間は本のまま　　
の方法で焼いてみると最初に作った時より
いい感じに仕上がってご機嫌なチャコ　
ダーリンも『ふわふわしてて今までの中で１番いいできだね』
って褒めてくれました〜　
何回かこのやり方で焼いてみてパンを焼く事にも
慣れていきたいな〜って思いました

結婚式

日曜に友達の結婚式があったよ　
ラブラブ　　な２人を見て　　
ごちそうさまって感じでした〜　
披露宴のの後の方で友人代表のスピーチをしたチャコ
緊張して少し早口になっちゃったけど無事に
読み終える事ができました〜　
でも下ばかり向いてたかも　

土曜日にお菓子を作ろうかなと思って
前の日から張りきってたけど結婚式の引き菓子が
あるかもな〜と思ってお菓子作りを
しなかったチャコ
でも何か作りたいと思って
パンを焼きました〜　
そのパンは後日のせますね〜　　
引き菓子の中みはというと



生チョコのケーキだったです　
中に刻んだクルミも入っていて２層になっていて
とってもおいしくコーヒー　　のお供に
なっちゃった
ダーリンも『このケーキおいしいね』と
いって幸せのおすそわけを
食べてニコニコ　　でした〜

今後の決意(たいした事ではないけどっっ)

今夜から栄養のバランスを考えて必ず生野菜をつけた食事を　
作ろうと考えたチャコ　
そんな今夜　　は　１プレートにしてみました〜

メニュー

ごはん(写ってなかった　)
かれあげ(チャコが揚げました〜)　
　　　でもちょっと揚げすぎかな　
　　ミニオムレツ(買ってきたよ)　
　　生野菜



それから母からもらったぶどうを食後に出しました〜



これが　　とってもきれいで味もおいしくて
種もなくて皮ごと食べれてとっても満足でした〜　　

これからはダーリンを待たずに少しでも早く食べることも心がけたいな〜
１人ご飯は寂しいけど　　そっちの方が
絶対健康にもいいでしょっっ　
お休みの時や早く帰って来た時は
もちろん一緒に食べるけどね　

９月突入

今日から９月　
(テンプレートの衣替えもっていうかずっと使えそうなのを
今回選んでみたんだけどどうかな？？)
最近朝もめっきり涼しくなって少しずつ
秋に近ずいている感じ　
そういう中すっかり忘れていたあることを思い出し
『ヤバイぞ〜』　　ってね
それは　色彩検定の勉強　　毎年試験が６月と11月の
２回ある検定なんだけど
３級は去年の冬に合格したので　　
次は２級と頑張ってたんだけど
いろいろ忙しくて６月は断念　　
いつの間にか忘れていてもう９月　
『11月に受けたい気持ちはあるけど間に合うかな〜』
『ギリギリまででやってみてムリそうだったら
来年受験をしよう〜』と
まだどうしようか迷っているチャコ　
『来年中に２級は合格するぞ〜　　』　って　
意気込みだけはすごくあるので
まぁやるだけやってみま〜す